洪泽蒋坝镇：靶向监督引领勤俭好风尚

“不挑食、不贪多，不剩饭、不倒饭，珍惜每一餐饭、节约每一粒粮。对餐饮浪费行为勇于发声、敢于斗争，坚决防范‘舌尖上的浪费’，带头凝聚崇俭戒奢的清风正气。”近期，淮安市洪泽区蒋坝镇党员干部职工纷纷亮出承诺，用实际行动将厉行勤俭节约、反对奢侈浪费落到实处。这也是该镇纪委立足职能职责，精准发力、靶向监督，督促推动相关单位厉行勤俭节约所取得的重要成果。

为打通节约粮食、制止餐饮浪费在乡镇基层落实的“最后一公里”，蒋坝镇纪委多措并举齐发力，监督引领全镇形成勤俭节约好风尚，为高质量打造文明宜人的文旅小镇营造良好氛围。

“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”该镇纪委协助镇党委加强思想教育，力促勤俭节约化风成俗、成为习惯。一方面会同制发《带头厉行勤俭节约制止餐饮浪费的倡议书》，结合文明城市创建工作，依托志愿者和宣传小分队，在村居站所、学校医院、餐饮场所等广泛发放宣传倡议书，让节约光荣、浪费可耻的声音传遍小镇的每一个角落；另一方面，通过微信工作群、短信提醒、晨会例会等形式，分层分类组织全镇党员干部和公职人员学习关于贯彻落实中央八项规定精神、反对“四风”、加强监督执纪坚决制止餐饮浪费行为的相关文件精神，经常咬咬耳、扯扯袖，让“节约一粒饭”成为自觉追求和行为习惯。

“食堂现在每天有多少人用餐，平时怎么配餐？使用的菜品边角料是怎么处理的？每天的泔水餐厨垃圾有多少，较以往是否减少？”“我们现在每天中午在食堂用餐的医护人员30人左右。借助信息化平台统计分析采购情况，既确保菜品米饭适量，又最大限度满足营养与口味需求。我们想方设法推动蔬菜边角料再利用，每天餐余明显减少。”这是由镇纪委组织的监督检查组深入蒋坝卫生院时，督查人员和该院相关负责人交流的一幕场景。一方问得仔细认真，一方答得详实客观，督查组还不时就存在的问题提出改进建议。这也是该镇纪委通过强监督促进强落实的生动体现。

据悉，该镇纪委从镇党政办、职能站所、纪检委员和监察信息员中抽调人员组成3个监督检查组，深入全镇机关、学校医院事业单位食堂，随机走访老复兴酒楼、工农兵饭店、温泉酒店等餐饮场所，对标语标识宣传、食材进出管控、剩饭剩菜倾倒、厨余垃圾处置等情况进行监督检查，反对铺张浪费。同时通过查验用餐菜单和餐饮发票，严查公款违规吃喝行为，严防“舌尖上的腐败”。

“我们将通过日常监督切实把规矩立起来，让勤俭节约的好风尚成为文旅小镇的一张亮丽‘名片’。”该镇纪委书记刘颖国表示。

李 响 陈云国